Zutaten:
600 g Kartoffeln
400 g Süßkartoffeln
4 El Öl
2 EL gehackter Rosmarin
Zubereitung:
Backofen auf 200° vorheizen, Kartoffeln und Süßkartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. Mit 2 EL Öl und Rosmarin mischen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Ofen bis zu 30 Minuten lang weich garen.
Dazu Joghurt-Dip, Hummus oder Ketchup reichen.
